RECETTE
LA TENDANCE DE L'ÉTÉ : LE SMOOTHIE BOWL
20 . 07 . 15
RECETTE n°1 : SMOOTHIE BOWL FRAISE/BANANE
1. Mixez dans un blender, le lait de coco, 2 bananes, les fruits rouges. Versez votre préparation dans un bol et ajoutez les fruits frais coupés en morceaux (Banane et fraises) pour décorer votre bol. Pour finir ajoutez les toppings : Amandes effilées, Noix de coco râpée et du pollen
Vous pouvez bien sûr ajoutez les toppings que vous souhaitez, n'hesitez pas ajouter sur votre smoothie Bowl : Muesli, granola, graine de chia, graines de sésame, graine de courge, baies d'açaï, baies de goji, pollen, poudre de maca, cannelle, graine de lin, graine de chanvre....
Vous pouvez trouver vos graines dans des magasins Bio, comme Naturalia par exemple.
RECETTE n°2 : SMOOTHIE BOWL BANANE, MYRTILLES & CHOCOLAT
2. Mixez dans un blender, un yaourt à la grecque et 3 bananes. Versez votre préparation dans un bol et ajoutez les fruits frais coupés en morceaux (Banane et myrtilles) pour décorer votre bol. Pour finir ajoutez les toppings : Amandes effilées, Noix de coco râpée, chocolat noir concassé et du pollen.
INGREDIENTS
Smoothie Bowl Fraise/Banane :
- 150ml/ lait de coco
- 3 Bananes
- 200gr fruits rouges surgelés
- 50g de Fraises
- Amandes effilés
- Noix de coco râpée
Smoothie Bowl Myrtille/ Chocolat Noir :
-200 gr de myrtilles
- 50 gr de chocolat Noir concassé
- 3 Bananes
- Un yaourt à la grecque
- Amandes effilées
- Noix de coco râpée
Depuis le début de l'été que cela soit sur Instagram, Twitter ou Pinterest, impossible de le rater...le smoothie Bowl est mis a l'honneur et est clairement affiché comment étant THE tendance de l'été 2015 ! J'ai découvert cette nouvelle manière de boire (manger?) le smoothie sur les réseaux sociaux et bien sûr, j'ai tenté deux recettes afin de vous donner mon avis :)
Qu'est ce donc qu'un Smoothie Bowl ? Le smoothie bowl c'est un smoothie classique (fruits mixés et mélangés avec du lait de coco ou du yaourt) que l'on verse dans un bol et sur lequel on ajoute des fruits frais et des graines. Je dirais que c'est surtout une nouvelle manière de manger des fruits, c'est à la fois healthy et très visuel, les blogueuses en raffollent et moi la première !
Le Smoothie bowl se déguste généralement au petit déjeuner afin de commencer la journée en faisant le plein de fruits et de vitamines. C'est assez facile et rapide à préparer, il faut juste s'organiser !
La règle d'art du Smoothie Bowl ? Il doit être beau, coloré et surtout gourmand !
